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清蒸鲳鱼
婉雯妮子
1张图片
食材明细
主料
鲳鱼
1条
辅料
生姜
1块
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
花生油
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
清蒸鲳鱼的做法步骤
1
食材,鲳鱼一条,洗净,生姜切丝,放鱼面上,放少许料酒,盐,去腥。
2
碟子底部放入葱段生姜丝,倒少许生抽,蚝油至鱼面上,蒸至10分钟,关火虚蒸3分享,
3
热锅内放入油,生抽,蚝油,生姜,烧热
4
倒入调料到鱼面上
5
成品即可
6
成品开动筷子
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婉雯妮子
的作品
使用的厨具:炒锅
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