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家常豆腐

家常豆腐的做法

1张图片

“家常豆腐就是用家里的一些库存材料来做的豆腐。”

食材明细

主料

豆腐 200克
虾 100克

辅料

香葱 1根
鸭蛋 2粒
鲜笋 150克
豌豆 200克
香菇 8枚

配料

油 15毫升
盐 4克
胡椒粉 3克

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

家常豆腐的做法步骤

1
主要材料图。
2
热油爆虾，铲出。
3
放入香菇煸炒。
4
加入笋片翻炒。
5
加入豌豆翻炒。
6
加入水和豆腐煮3分钟。
7
加入咸鸭蛋块，略煮。
8
加入炒好的虾。
9
加入香葱和胡椒粉，出锅。

来自美食天下 dayuyu 的作品

使用的厨具：炒锅

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