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咸蛋黄炒秋葵

甜心小娇妻
咸蛋黄炒秋葵的做法

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食材明细

主料
辅料

咸蛋黄炒秋葵的做法步骤

  • 咸蛋黄炒秋葵的做法步骤：1
    1
    上材料图，秋葵入水洗净，咸蛋黄我用了三个，实际的用量看秋葵的多少。
  • 咸蛋黄炒秋葵的做法步骤：2
    2
    秋葵切丁，像小星星一样很可爱。咸蛋去壳捣碎。
  • 咸蛋黄炒秋葵的做法步骤：3
    3
    热油，爆香葱姜蒜
  • 咸蛋黄炒秋葵的做法步骤：4
    4
    下咸蛋黄+黄酒炒香。
  • 咸蛋黄炒秋葵的做法步骤：5
    5
    +秋葵丁炒匀后，加少许水略煮几分钟，至秋葵熟透。
  • 咸蛋黄炒秋葵的做法步骤：6
    6
    出锅前，撒上胡椒粉即可。

小窍门

很有营养的一道素菜，适合节后刮刮油水。
来自 美食天下 甜心小娇妻 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   老人   春季食谱   宴客菜  

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