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小炒嫩南瓜

飞天馋猫猪猪

小炒嫩南瓜的做法

1张图片

“前面做的那次嫩南瓜鸡蛋饼只用掉了四分之一个南瓜，剩下的南瓜我就决定炒了吃掉！南瓜不管是老的，嫩的都是我的最爱！这个也是非常非常简单的小炒菜，又有营养又省时间！”

食材明细

主料

嫩南瓜 一个
瘦肉一小块

辅料

小葱两根
油适量

配料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

小炒嫩南瓜的做法步骤

1
将蒜切成碎末。
2
小葱切成小段。
3
瘦肉切成小片。
4
南瓜去皮切成长条状。
5
在平底锅中放入适量油。
6
开火，油烧热后放入肉片炒香。
7
然后放入葱和蒜爆香。
8
放入切好的南瓜条，加入适量的盐。
9
等到南瓜条变色，加入适量鸡精，翻炒几下即可出锅，南瓜是很好熟的。

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