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培根烤大虾的做法

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收拾冰箱,发现还有4只冻虾,一不小心碰掉一只头,算来只有三只半了,适合烤,卷上培根肉,加点小菜,美美的培根烤大虾出炉了,培根肉的香,大虾的鲜,喜欢黑胡椒的味道,顺便说一句,紫薯片很好吃,西兰花烤后味道真鲜美。可以试试哦!

食材明细

主料
辅料

培根烤大虾的做法步骤

  • 培根烤大虾的做法步骤:1
    1
    西兰花掰小朵,放淡盐水中浸泡10分钟,洗净备用
  • 培根烤大虾的做法步骤:2
    2
    挑出虾线,剪掉虾腿虾刺,再次清洗
  • 培根烤大虾的做法步骤:3
    3
    撒上盐、胡椒粉,加入一大勺葡萄酒腌制15分钟
  • 培根烤大虾的做法步骤:4
    4
    西兰花洗净控掉水分
  • 培根烤大虾的做法步骤:5
    5
    取2片培根,中间切断
  • 培根烤大虾的做法步骤:6
    6
    用半片培根肉卷起大虾
  • 培根烤大虾的做法步骤:7
    7
    烤盘薄薄的刷上油,码入虾、西兰花和紫薯
  • 培根烤大虾的做法步骤:8
    8
    200度预热烤箱,上小火中层烤15分钟
  • 培根烤大虾的做法步骤:9
    9
    出炉,满屋飘香
  • 培根烤大虾的做法步骤:10
    10
    OK!

小窍门

1.在倒数第二节处挑出虾线。
2.将西兰花在加盐的凉水里浸泡十来分钟,可将埋伏在花朵里的小虫泡出来,再用清水清洗。
来自 美食天下 大海微澜 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜   儿童   老人   夏季食谱   晚餐   酒席  

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