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鸡蛋新吃法——梦幻棉密云彩蛋的做法

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鸡蛋的新鲜吃法,看着觉得很新奇就试着做做,口感棉棉的有点像棉花糖,多吃两口又有点像是舒芙蕾,也可以放在烤好的吐司片上搭配着吃,营养健康,鸡蛋就喜欢7分熟的那种

食材明细

主料

梦幻棉密云彩蛋的做法步骤

  • 鸡蛋新吃法——梦幻棉密云彩蛋的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 鸡蛋新吃法——梦幻棉密云彩蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋将蛋清跟蛋黄分开,蛋黄分个放入蛋壳中备用
  • 鸡蛋新吃法——梦幻棉密云彩蛋的做法步骤:3
    3
    蛋清加细砂糖打发至硬性发泡
  • 鸡蛋新吃法——梦幻棉密云彩蛋的做法步骤:4
    4
    将打发好的蛋清按照适当的大小等份分入铺有油纸的烤盘中,蛋清上用鸡蛋壳在中间压出个凹槽、将蛋黄逐个倒入凹槽中
  • 鸡蛋新吃法——梦幻棉密云彩蛋的做法步骤:5
    5
    烤箱提前预热,上下火170度烤15分钟即可
  • 鸡蛋新吃法——梦幻棉密云彩蛋的做法步骤:6
    6
    画了两个萌萌哒的表情
  • 鸡蛋新吃法——梦幻棉密云彩蛋的做法步骤:7
    7
    成品图
来自 美食天下 吾爱烘焙 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃   甜品  

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