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肉苁蓉滋补羊肉汤

养生小蜜蜂

肉苁蓉滋补羊肉汤的做法

1张图片

“主要配料：1、羊腿肉500g，2、肉苁蓉10克，3、桂皮1段，4、川芎3克，5、食盐2克。”

食材明细

主料

羊腿肉 500g
桂皮 1段
食盐 2克
生姜 3g

辅料

肉苁蓉 10克
川芎 3克
香菜适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

肉苁蓉滋补羊肉汤的做法步骤

1
肉苁蓉泡水。羊肉洗净，切块，用开水拖去膻味
2
生姜、川芎、肉苁蓉、香叶、桂皮些许洗净，用纱布包好
3
将拖去膻味的羊肉，以及配料包放入炖锅，文火2到3个小时。
4
3小时后，起锅加盐和香菜即可以食用。

小窍门

为保证口感最好选用羊腿肉，煮的时间可以根据自己的牙口而定，老年人建议煮的时间长点，功效滋补益肾，润肠通便，很不错的。

来自美食天下养生小蜜蜂的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类

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