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黑胡椒牛排

黑胡椒牛排的做法

1张图片

“和老公最爱的一道菜”

食材明细

主料

肉眼牛排 1个
土豆 2个

辅料

西蓝花 1个
杏鲍菇 2个
洋葱 2个
黑胡椒粒 3勺
黄油 50克
盐 5克
番茄酱 10ml

原味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

黑胡椒牛排的做法步骤

1
文火下黄油
2
放入洋葱大火炒熟
3
加现磨黑胡椒粒
4
适量盐
5
把洋葱炒到非常软
6
加水煮一会留少许汤汁
7
新鲜土豆切条
8
中火炸不要搅动
9
炸至金黄漂起筷子拨散，西蓝花切小块下油锅炸30秒即可！
10
小火下黄油放入牛排煎30秒后翻面再煎1分钟，根据个人喜好调整煎的时间，个人比较喜欢6分熟！杏鲍菇在牛排周围煎一下就好！

小窍门

简单原味

来自美食天下 yoyosang 的作品

使用的厨具：汤锅、平底锅

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