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“雷公根,梧州地区喜欢叫灯盏菜,可以用来煮凉茶,但是一般我们更喜欢拿新鲜的雷公根来煮汤,鱼、猪小肚、猪横脷、大骨都是很好的搭配方案。雷公根煮鱼汤,有清热祛湿的功效。”
冬瓜老鸭汤
上汤苋菜
蛤蜊豆腐汤
番茄牛肉虾滑煲
裙带菜菌菇鸡蛋汤
白菜海鲜菇鸡蛋汤
上汤娃娃菜
羊肚菌虫草乌鸡汤
虾皮煎蛋萝卜丝汤
番茄蔬菜浓汤
豆腐鲫鱼汤
家庭制作鱼丸