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烧鸡腿

烧鸡腿的做法

1张图片

食材明细

主料

琵琶腿 500克
无筋豆 500克
姜 1块
蒜 2个
香葱 1棵
盐 2勺
生抽 3勺
老抽 2勺
味极鲜 3勺
蚝油 1勺

辅料

冰糖 4棵

清淡口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

烧鸡腿的做法步骤

1
小鸡腿两面切两刀更入味
2
无筋豆折段洗净备用
3
香葱切末、姜切丝、蒜切瓣
4
锅烧干倒油加热后放入姜蒜
5
放入鸡腿无筋豆翻炒
6
放入生抽、老抽、味极鲜、冰糖、盐、蚝油，放入适量的清水烧开后中火烧20分钟汤汁收干即可
7
最后洒上葱花就可以了

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使用的厨具：炒锅

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