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超级下饭の榨菜肉丝

超级下饭の榨菜肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

榨菜 400g
干辣椒 适量

辅料

肉 100g
香菜几根

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

榨菜肉丝的做法步骤

1
肉切丝，榨菜市场买的切好的（过水侵泡10分钟左右，不然太咸），干辣椒适量
2
热锅，放适量油，榨菜比较吃油，可稍微多放一点，油烧热后，放肉丝煸炒至变色
3
放干辣椒，榨菜，生抽，继续煸炒几分钟至榨菜变软
4
出锅前加适量盐，香菜（整根，不用切），装盘即可
5
既经济，又美味的超级下饭的榨菜肉丝

来自美食天下一盏孤灯的作品

使用的厨具：炒锅

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