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土司面包

土司面包的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 260克
酵母 5克
牛奶 135克
黄油 35
鸡蛋 1个

辅料

糖 80克

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

土司面包的做法步骤

1
备料：面粉，糖，酵母，鸡蛋，牛奶，黄油，我（鸡蛋忘记拍了）
2
将除了黄油以外所有的材料都放进面包机里。
3
选择自动和面功能。提示：不同的面包机和面的功能也不一样。
4
只出这样的时候出现了破膜，开始放入，黄油。
5
将黄油加入。
6
继续选择和面功能。我的面包机，我选择了三十分钟的和面功能。
7
当出现这种膜的时候，就好了。
8
这是发孝了三十分钟的面团儿。此时将面团拿出将里面的空气压出。
9
分成三个等份
10
擀成细长条
11
再一次的卷起。
12
在盒子里刷上一层油。我用的是玉米油
13
将面团整齐的摆到盒子里，到盒子里，进行二次发酵，我采用的办法是将它放到了烤箱里。这样发酵能快一些。
14
发小大概两倍大的时候，盖上盖子。
15
我用的是上下180度。烤大概25分钟左右就可以了。
16
出炉了。
17
用面包刀将，面包切成片。
18
很好吃。这样的面包适合给孩子吃。既干净又卫生。

来自美食天下冰cool7770 的作品

使用的厨具：面包机、电烤箱

所属分类：烘焙

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