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紫薯卷

紫薯卷的做法

1张图片

“这个看起来高大上但却易学易做。小巧玲珑，一口一个，小朋友一定喜欢”

食材明细

主料

紫薯 1个
切片面包 适量

辅料

甜味沙拉酱 适量

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

紫薯卷的做法步骤

1
紫薯洗净切块蒸熟，块切小些易熟
2
蒸熟后放凉揭去表皮，放入丘比沙拉酱，要水果沙拉酱。喜欢吃甜的可以再放一些糖
3
用勺或者你认为方便的工具把紫薯压成泥状，一边压一边与沙拉酱拌匀。我用手机拍的，其实成品颜色比这个漂亮
4
切片面包，随便什么切片，无论是全麦的，还是白切片都可以。我这次买的是胡萝卜切片。切去四个硬边，用擀面杖擀薄，均匀地抹一层紫薯泥。
5
卷起切2厘米左右的段。是不是很漂亮啊

小窍门

这个也是我借鉴别人的经验做出来的，所以不敢自称原创。

来自美食天下彤彤W 的作品

使用的厨具：蒸锅

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