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葱花饼

葱花饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 300克
开水 180克

辅料

大葱 1段
盐 1勺
油 2勺

清淡口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

葱花饼的做法步骤

1
盆中放入面粉，一边加开水一边用筷子搅拌成絮状，反复揉成光滑的面团，醒30分钟
2
分成2个面团，擀成大片
3
均匀撒上油，盐和葱花，卷成长卷
4
盘成一个圆形饼状，用擀面杖擀成薄饼
5
平底锅加热，放入面饼，小火烙，盖锅盖
6
烙至两面金黄色

来自美食天下福女的作品

使用的厨具：平底锅

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