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美味家常炒面的做法

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是不是北方的孩子都不喜欢汤汤水水呢~我家猴哥从小北方长大。每次我若煮带汤水的面他定是不爱(除了牛肉面)。所以每次我们吃汤面时必为他准备一盘炒面!爱就是这样吧。不去计较太多。不怕麻烦。只要他吃的幸福我便幸福!

食材明细

主料
辅料

美味家常炒面的做法步骤

  • 美味家常炒面的做法步骤:1
    1
    准备好食材。随自己喜欢切好!
  • 美味家常炒面的做法步骤:2
    2
    锅中放少量油放入五花肉煸香出油
  • 美味家常炒面的做法步骤:3
    3
    放入葱姜蒜火腿炒匀
  • 美味家常炒面的做法步骤:4
    4
    放入胡萝卜炒软
  • 美味家常炒面的做法步骤:5
    5
    放入适量盐给配菜稍调味。放入青菜
  • 美味家常炒面的做法步骤:6
    6
    锅中事先放水烧开后下面
  • 美味家常炒面的做法步骤:7
    7
    待青菜超软即可
  • 美味家常炒面的做法步骤:8
    8
    锅中面煮沸即可。不要煮太久
  • 美味家常炒面的做法步骤:9
    9
    捞入平底锅中与配菜拌匀
  • 美味家常炒面的做法步骤:10
    10
    加入老抽生抽胡椒粉。用筷子翻炒
  • 美味家常炒面的做法步骤:11
    11
    尝尝味道稍加调整就可以出锅了!

小窍门

喜欢吃辣的再放点辣椒一起炒或者出锅后拌入辣椒油!绝对美味!
来自 美食天下 麦麦mcdull 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条   老人   午餐   工作餐  

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