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蜜制鸭翅的做法

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吃过宁德蜜制鸭翅,感觉很喜欢,但不知制作方式,自己凭味觉试做一道带甜味的鸭翅,口感感觉也不错!与大家分享!

食材明细

主料
辅料

蜜制鸭翅的做法步骤

  • 蜜制鸭翅的做法步骤:1
    1
    准备好主料鸭翅
  • 2
    准备好香叶,蒜,姜,糖
  • 3
    开锅下油烧温下备料炒香
  • 4
    把糖放进爆香料锅中烧,至金黄色,下鸭翅大火爆炒
  • 5
    鸭翅炒至金黄上色均匀,加适当水与米酒焖十五分钟
  • 6
    大火收汁起锅

小窍门

不加酱油,烧糖做色,色泽清亮
来自 美食天下 快乐当当 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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