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一键红薯面包

一键红薯面包的做法

2张图片

“喜欢上面包机的一键面包功能，方便简单好吃”

食材明细

主料

面团适量
水 155
全蛋液 30
糖 40
盐 4
奶粉 12
面包粉 300
酵母 4
黄油 30

辅料

馅料适量
红薯泥 150
糖粉 20
黄油 22

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度

红薯面包的做法步骤

1
面团材料依次放入面包桶中，糖和盐对角放，在粉中挖个洞放入酵母，面包机选择程序标准面包，900克，颜色深，启动面包机
2
准备馅料，红薯蒸熟去皮和糖粉一起放入锅内，把红薯压成泥，小火炒到黏稠
3
放入黄油，炒至顺滑
4
取6份馅捏成团，我一份馅用了15克
5
面包机排气程序结束后，暂停程序，（面包机暂停一次时间是10分钟）取出面团，平均分成6等份
6
面团包入红薯馅，取出搅拌刀，放入面团
7
面包机继续启动程序，发酵到8分满开始烘烤直到程序结束
8
面包表面上色很均匀
9
六面上色均匀
10
一键面包方便简单好吃

小窍门

这款6D面包机上色非常的均匀皮很薄做出的面包家人很喜欢吃

来自美食天下筠安的作品

使用的厨具：面包机

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