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肉松火腿奶酪葱香包

你说aaaa

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“有多少宝贝儿和我一样的喜欢肉松呢,平时我们买的肉松面包,肉松都是在面包的表面,吃的时候一直掉落,有时候衣服上,地板上全是,今天这款完全的把肉松包在里面,真的是超赞哦....”

食材明细

主料

高粉 250克
鸡蛋一个
牛奶 100克
白砂糖 30克
酵母 3克
黄油 20克
火腿肠 6根
芝士片 6片
肉松适量
香葱适量
马苏里拉奶酪 适量
白芝麻 少许

辅料

盐 3克

咸甜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

肉松火腿奶酪葱香包的做法步骤

1
准备好所有需要的材料
2
除黄油以外,所有面团材料放进面包桶,启动和面程序30分钟...
3
30分钟后加入黄油,再次启动揉面程序30分钟..揉至完全....
4
30分钟后,面团能拉面薄薄的膜即可...继续在面包机内时行一次发酵....
5
发酵好的面团...
6
我们取出面团,用手挤压排除面团内空气.....
7
并分成并均的6等分,盖上保鲜膜醒十分钟....
8
取一个面团...
9
用手压扁,擀面杖擀成牛舌长形.....
10
把一片芝士从中间切开,平铺在面片上面....
11
撒上肉松,我超喜欢肉肉,所以放得很多.(而且自己制作的肉松吃起来安全放心....)
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放上一整根的火腿肠..真是大满足....
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捏紧收口..一定要捏得紧紧的哦....
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收口朝下放入烤盘中发进行二次发酵....由于烤盘太小,面包太大,后来我分成了两盘烤....
15
二发好的面团....这个时候可以预热烤箱....
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刷上蛋液,撒上马苏里拉奶酪...香葱,芝麻.....我们就可以送入烤箱了.
17
上火160下火130,25分钟即可....
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成品图附上,,美味极了..好吃得停不下来....(阳光下)
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成品图附上,,美味极了..好吃得停不下来.....(阳光下)
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成品图附上,,美味极了..好吃得停不下来.....(阳光下)
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成品图附上,,美味极了..好吃得停不下来.....(阳光下)
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成品图附上,,美味极了..好吃得停不下来....(刚烤出来,灯光下)
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发成品图附上,,美味极了..好吃得停不下来....(刚烤出来,灯光下)

小窍门

给出的烤箱温度,只供参考,每个人的烤箱温度不一样.....

来自美食天下你说aaaa 的作品

使用的厨具：面包机、电烤箱

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