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红枣银耳羹

遥远の呼唤（爱茗）

红枣银耳羹的做法

5张图片

“红枣、银耳都是美容养颜的好食材，桂圆和薏米的加入使营养更上一层楼。爱美的女性朋友们赶快行动吧！”

食材明细

主料

薏米 30克
红枣 8颗
银耳两朵
桂圆干 10颗

辅料

冰糖适量

甜味口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

红枣银耳羹的做法步骤

1
材料集合图。银耳提前泡发，摘成小朵。薏米提前浸泡。
2
桂圆去壳，红枣去核切小块。
3
材料放入电压力锅，加适量清水，加入冰糖。
4
盖好锅盖，调至豆蹄筋档。程序结束，汤汁不够粘稠，再调至煮粥档。
5
继续炖10分钟左右，汤汁粘稠即可。
6
成品图。

小窍门

1、冰糖的用量根据个人口味添加。
2、使用电压力锅汤汁不够粘稠，一个程序结束，再炖至汤汁粘稠即可。
3、我使用和田大枣个头较大，所以去核切小块。

来自美食天下遥远の呼唤（爱茗）的作品

使用的厨具：电压力锅

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