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清炒莴笋

糖妈学做饭

清炒莴笋的做法

1张图片

“我喜欢原汁原味的，不喜欢放太多佐料。刀工不好，妈妈说过我切的根本不是丝是块，下次买个刨丝的…”

食材明细

主料

莴苣 1棵

辅料

葱 1棵
蒜末 1块

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒莴笋的做法步骤

1
削皮切斜片
2
切成自己喜欢的形状
3
放油，蒜炒一下、入莴笋翻炒一下，不要炒太久，不然会黄的，稍微有点软但又脆可以了。放葱放盐。
4
宝宝也吃，清淡不上火。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜

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