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土豆白菜大肉炖粉条的做法

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这是一道地道的陕北美食!老公家是陕北大山里的,我们的爱情建立在这浓浓的乡土气息中,没有轰轰烈烈,没有海誓山盟!只有着平淡而朴实无华的平凡的生活!但在这平凡的生活中演绎着我们不平凡的人生,不求大富大贵,只求在未来的日子里,带着我们一对可爱的儿女,幸福的走过一生!

食材明细

主料
辅料

土豆白菜大肉炖粉条的做法步骤

  • 土豆白菜大肉炖粉条的做法步骤:1
    1
    准备葱、姜、大料、花椒、桂皮、白芷、辣椒、香叶!
  • 土豆白菜大肉炖粉条的做法步骤:2
    2
    土豆切成滚刀块!
  • 土豆白菜大肉炖粉条的做法步骤:3
    3
    白菜撕碎
  • 土豆白菜大肉炖粉条的做法步骤:4
    4
    开水把粉条煮滚捞出用凉水泡着!
  • 土豆白菜大肉炖粉条的做法步骤:5
    5
    大肉切成红烧肉的块就好!
  • 土豆白菜大肉炖粉条的做法步骤:6
    6
    炒锅倒入植物油,6成热时放入3大勺白糖,小火炒到白糖帽小泡时倒入切好的大肉翻炒上色,倒入葱、姜、大料,花椒,干辣椒…翻炒!倒入1勺白酒,放入3小块冰糖,倒一勺老抽翻炒!加水没过大肉大火烧开倒入切好的土豆,放2小勺盐,炖20分钟左右放入煮好的粉条继续翻炒!
  • 土豆白菜大肉炖粉条的做法步骤:7
    7
    最后倒入大白菜翻炒2、3分钟,放2小勺盐,2小勺鸡精入味!
  • 土豆白菜大肉炖粉条的做法步骤:8
    8
    好吃的土豆白菜大肉炖粉条出锅啦!有么有很想吃呢!
来自 美食天下 candy8977118 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   冬季食谱   午餐   工作餐  

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