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珍珠翡翠白玉汤的做法

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传说朱元璋打了败仗逃到破庙又饿又累掉下马来不醒人事,在破庙有俩个要饭之人正在煮一锅要来剩饭剩菜,二人救了朱元璋喂了汤饭。朱元璋问二人此汤饭叫什么名字那么香,二人告诉朱元璋叫珍珠翡翠白玉汤。今天这道汤菜经过厨神改版成家常菜。

食材明细

主料
辅料

珍珠翡翠白玉汤的做法步骤

  • 珍珠翡翠白玉汤的做法步骤:1
    1
    木耳切丝,红罗卜切丝,火腿切丝,葱切丝备用。
  • 珍珠翡翠白玉汤的做法步骤:2
    2
    鸡蛋一个打散备用。
  • 珍珠翡翠白玉汤的做法步骤:3
    3
    鸡蛋一个打散备用。
  • 珍珠翡翠白玉汤的做法步骤:4
    4
    大火烧放木耳放火腿白
  • 珍珠翡翠白玉汤的做法步骤:5
    5
    最后放红罗卜盐香
  • 珍珠翡翠白玉汤的做法步骤:6
    6
    盛入碗里。

小窍门

提示:调味料根据个人喜好加减。
也可以调一个碗汁食用(醋加白胡椒加香油)。
来自 美食天下 大智若愚厨神 的作品
使用的厨具:砂锅

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