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海蚌蒸蛋

欣食
海蚌蒸蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

海蚌蒸蛋的做法步骤

  • 海蚌蒸蛋的做法步骤：1
    1
    海蚌洗净用刀破开，蚌内的蚌液留着。
  • 海蚌蒸蛋的做法步骤：2
    2
    用小刀将蚌肉取出，去肚，洗去蚌肉内的泥砂。
  • 海蚌蒸蛋的做法步骤：3
    3
    打二个鸡蛋扵微波炉专用容器，加入蚌液，加半碗水，加少许味精（不用加盐）。把蛋打成蛋液。
  • 海蚌蒸蛋的做法步骤：4
    4
    将蛋液放在微波炉中，高火三分钟。
  • 海蚌蒸蛋的做法步骤：5
    5
    将海蚌肉依次犤放在蒸蛋上面。
  • 海蚌蒸蛋的做法步骤：6
    6
    再将蒸蛋在微波炉里蒸二分钟。
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所属分类： 海鲜  

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