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马蹄莲蛋卷

海洋moon
马蹄莲蛋卷的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

马蹄莲蛋卷的做法步骤

  • 马蹄莲蛋卷的做法步骤：1
    1
    面粉和糖拌匀，加入牛奶。
  • 马蹄莲蛋卷的做法步骤：2
    2
    充分搅拌均匀成面糊。
  • 马蹄莲蛋卷的做法步骤：3
    3
    用打蛋器把蛋清打发。
  • 马蹄莲蛋卷的做法步骤：4
    4
    倒入面糊中搅拌均匀。
  • 马蹄莲蛋卷的做法步骤：5
    5
    烤盘上刷油，用小勺子舀起面糊倒在烤盘上成小圆薄饼，入200°C高温烤至薄饼边上发黄。
  • 马蹄莲蛋卷的做法步骤：6
    6
    将薄饼铲起，迅速用手卷成马蹄莲的形状。这一步骤速度要快，薄饼冷却会很快变脆。
  • 马蹄莲蛋卷的做法步骤：7
    7
    做好的马蹄莲蛋卷。
来自 美食天下 海洋moon 的作品
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙   小吃   儿童   老人   下午茶   快餐  

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