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糖醋豆腐的做法

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老公总是嘱咐我,多买些应季的蔬菜,少吃或者不吃大棚菜,现在应季的蔬菜种类少了,总吃也是腻了,就想着同样的食材,换个花样吃,做了一次糖醋豆腐,酸酸甜甜,希望以后我们的生活也如这盘豆腐一般酸酸甜甜,有滋有味!

食材明细

主料
辅料

糖醋豆腐的做法步骤

  • 糖醋豆腐的做法步骤:1
    1
    老豆腐清水洗净,擦干水分,切块
  • 糖醋豆腐的做法步骤:2
    2
    电饼铛放适量的油,油热后,把豆腐放锅里煎
  • 糖醋豆腐的做法步骤:3
    3
    煎至一面金黄色再翻面
  • 糖醋豆腐的做法步骤:4
    4
    取一个小碗,将盐,白糖,醋,生抽,番茄酱,水淀粉搅拌均匀
  • 糖醋豆腐的做法步骤:5
    5
    切少许葱花备用
  • 糖醋豆腐的做法步骤:6
    6
    取炒锅,锅里放少许油,将煎好的豆腐放进去,再将调好的酱汁倒进去,翻炒均匀,大火收汁
  • 糖醋豆腐的做法步骤:7
    7
    大火收汁后,将豆腐盛出,趁热撒上芝麻和葱花即可食用
来自 美食天下 踏雪寻鱼 的作品
使用的厨具:电饼铛、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   老人   春季食谱   宴客菜  

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