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剁椒鱼头

安安0118
剁椒鱼头的做法

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食材明细

主料
辅料

剁椒鱼头的做法步骤

  • 剁椒鱼头的做法步骤：1
    1
    准备原材料，胖头鱼鱼头一个，剁椒一瓶
  • 剁椒鱼头的做法步骤：2
    2
    葱、姜切丝，蒜切片铺在盘上，鱼头从中间切开放入盘里
  • 剁椒鱼头的做法步骤：3
    3
    放上剁椒，均匀的覆盖在鱼头上，洒上料酒腌制十分中，蒸锅上水，上汽后十分钟即可
  • 剁椒鱼头的做法步骤：4
    4
    蒸好后，另起油锅，油烧热后浇到鱼头上就可以了
来自 美食天下 安安0118 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   常见菜式   荤菜  

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