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山楂脯

山楂脯的做法

1张图片

食材明细

主料

山楂 500克

辅料

冰糖 170克
清水 80克

酸甜口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

山楂脯的做法步骤

1
新鲜山楂洗净，去籽
2
微波炉容器中放入清水，然后铺一层山楂，一层糖
3
都按照一层山楂一层糖的铺好
4
放入微波炉高火10分钟
5
等糖都化了，拿出来稍微搅拌一下，再放入微波炉中继续加热5分钟
6
5分钟后拿出来，晾凉就可以吃了，酸酸甜甜的很好吃

小窍门

1、喜欢吃甜口的，冰糖的量再加一些，加到200克，水加到100克就可以了；2、做好之后有一些水，可以直接倒出来冲水喝，或者等凉了之后当果冻吃。3、很简单的，没技术含量，喜欢的盆友可以试试

来自美食天下繁枫夏沫的作品

使用的厨具：微波炉

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