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8寸奶油蛋糕

8寸奶油蛋糕的做法

1张图片

“蛋糕虽然热量高但过生日少了它总觉得缺点什么。”

食材明细

主料

8寸戚风 1个
雀巢淡奶油 500ml

辅料

白砂糖 50克
糖珠适量
色素适量
火龙果 1个

甜味口味
技巧工艺
一小时耗时
简单难度

8寸奶油蛋糕的做法步骤

1
奶油称好。加50克糖
2
低速打发到清晰纹路，打蛋器出现尖头即可
3
铺好一片蛋糕抹点奶油放上火龙果。再抹点奶油。依次铺好3片。抹好蛋糕体。
4
用中号八齿裱花嘴挤出白色花。滴几滴红色素挤在白色花朵周围。
5
撒上小糖珠。装饰完毕。手机像素不好拍的不怎么好看，
6
切开一下子就只剩2块了。

小窍门

色素一定要用好的。

来自美食天下吃客球球的作品

使用的厨具：其它、打蛋器

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