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迷你可爱热狗

迷你可爱热狗的做法

1张图片

食材明细

主料

面包粉 280克
火腿肠 1个
黄油 30克
鲜奶 150克
糖 30克
盐 3克
发酵粉 3克
鸡蛋液 20克

辅料

沙拉酱 10克

咸甜口味
烤工艺
一小时耗时
高级难度

迷你可爱热狗的做法步骤

1
将醒好的面团取出一个用擀面杖擀成椭圆形，擀好的面团从上往下卷起，卷成一个圆柱体
2
面条发酵好，均匀的分成等量的小球肉圆，用保鲜膜盖上醒制20分钟
3
和面开始了，看着面包机在工作感觉现代化就是好啊
4
和好面就启动发酵过程
5
面条发酵好，均匀的分成等量的小球肉圆，用保鲜膜盖上醒制20分钟
6
将醒好的面团取出一个用擀面杖擀成椭圆形，擀好的面团从上往下卷起，卷成一个圆柱体
7
都以卷好的面团摆入烤盘，放入烤箱进行二次发酵大约需要两个小时
8
发酵后把蛋液均匀的涂抹在面团上，然后再撒上白芝麻
9
准备开始启动烤制模式，烤箱上下火170度烤20即可，我的宝贝迷你小面包出炉啦！
10
出炉后装入盘中
11
小餐包也蛮漂亮啊
12
烤好的面包稍冷却后从中间竖切一刀不要切断，再切口处夹入生菜和烤肠
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再上面淋上少许沙拉酱可爱的迷你热狗面包就大功告成了！
14
搭配核桃吃更加健康
15
今夜宵夜就它吧！
16
明天早餐就它吧！
17
亲们我请大家一起来Happy！

来自美食天下祯祯宝贝的作品

使用的厨具：电烤箱

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