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蒜香炸鸡柳

蒜香炸鸡柳的做法

1张图片

“香香的鸡肉,脆脆的表皮,浓浓的蒜香。口水直流有没有。比起外面买的卫生多啦！作为闲暇小零食很不错哟！”

食材明细

主料

鸡胸肉 1块

辅料

蒜 2个
淀粉适量
鸡蛋 1个
盐适量
鸡精适量
面包糠 适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

蒜香炸鸡柳的做法步骤

1
鸡胸肉切条。加入胡椒粉`蒜末`盐`鸡精`一个鸡蛋蛋清`淀粉腌渍半小时。
2
腌渍好的鸡肉条在蛋黄液里裹一圈。
3
再裹面包糠
4
放入油锅炸。
5
炸至金黄后捞出即成。

小窍门

可以直接吃，也可以粘辣椒面或者番茄酱吃。

来自美食天下寻兰的作品

使用的厨具：平底锅

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