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家常鸡纵面的做法

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鸡纵菌是野生菌的一种,每年的七八月才有,产量很少,十分珍贵,新鲜的鸡纵菌味道很是鲜美。云贵川地区为了全年都能吃到鸡纵菌,就用油小火慢煎成菌油。菌油拿来炒菜或者煮面都很美味。

食材明细

主料
辅料

家常鸡纵面的做法步骤

  • 1
    调料,加入鸡纵。
  • 2
    水开后舀一勺在碗里,料汤融和,香味扑鼻。
  • 3
    锅里下面条和小白菜煮熟,盛入碗里即可享用。
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   面条   家常菜  

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