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清炒扁豆

清炒扁豆的做法

1张图片

“手机拍照都不好看，但都是我自己做的，希望大家喜欢”

食材明细

主料

扁豆 400克

辅料

油适量
鸡精适量
酱油适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

清炒扁豆的做法步骤

1
扁豆冼净择去两头
2
放时开水里过开水，氽水后捞出沥水
3
锅里烧油，下入抄好水的扁豆加盐翻炒，炒熟炒软
4
炒片刻调入生抽，鸡精，出锅即成。

小窍门

过下水好炒点

来自美食天下雪中飘絮的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

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