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健康豆渣饼

健康豆渣饼的做法

1张图片

“早餐想自己做豆腐脑，过滤出来的豆渣倒掉太浪费。做个饼吧，健健康康，变废为宝。”

食材明细

主料

豆渣适量

辅料

火腿肠 2根
葱花适量
虾皮适量
面粉适量
盐少量

清淡口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

健康豆渣饼的做法步骤

1
豆浆机打完的豆渣加入适量面粉、葱花、火腿肠丁，搅拌均匀。
2
小勺挖小团豆渣，压平，入油锅，小火煎。
3
一面煎至金黄，翻面继续煎。
4
两面煎至金黄，出锅。
5
饼可浇上蕃茄酱，或其他你喜欢的的任何酱，配上一杯牛奶，早餐好满足的。

小窍门

1、豆渣加入面粉可行，玉米粉也可以。
2、豆渣加入少量盐，调味即可，无须其他调味。

来自美食天下 kouzi6091 的作品

使用的厨具：豆浆机、平底锅

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