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吐司版蓝莓香蕉派的做法

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最近迷上了派,自己没有尝试过做派皮,先做个吐司版的解解馋。

食材明细

主料
辅料

吐司版蓝莓香蕉派的做法步骤

  • 吐司版蓝莓香蕉派的做法步骤:1
    1
    吐司去边,擀平,在右侧用刀划3刀不要划到吐司边
  • 吐司版蓝莓香蕉派的做法步骤:2
    2
    准备全蛋液
  • 吐司版蓝莓香蕉派的做法步骤:3
    3
    丘比蓝莓酱,香蕉备用
  • 吐司版蓝莓香蕉派的做法步骤:4
    4
    在吐司左侧放一勺蓝莓酱,上面放2片香蕉片,吐司边全部刷上全蛋液
  • 吐司版蓝莓香蕉派的做法步骤:5
    5
    对折起来,捏好
  • 吐司版蓝莓香蕉派的做法步骤:6
    6
    再刷上一层全蛋液,最后撒一层粗粒砂糖
  • 吐司版蓝莓香蕉派的做法步骤:7
    7
    180预热烤箱5分钟后,放入烤盘,烤15分钟表面金黄即可
  • 吐司版蓝莓香蕉派的做法步骤:8
    8
    烤好后趁热食用,也可以在里面多夹些坚果类。

小窍门

我做的有加粗粒砂糖的,有几个不加的,个人感觉,加上粗粒砂糖后,烤出来的颜色更漂亮,口感更好!
来自 美食天下 踏雪寻鱼 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   老人   下午茶  

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