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比肯德基还好吃的薯条

我爱煮饭饭

比肯德基还好吃的薯条的做法

1张图片

“家有宝贝一枚，非常喜欢吃薯条，自从肯德基出事后，都不敢再吃了，这次自己试着做了一次，不比肯德基的差！”

食材明细

主料

土豆 1个
油 200ml

辅料

干淀粉 1勺
盐 3克

酸甜口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

薯条的做法步骤

1
大土豆一个，切成筷子粗细的条
2
加盐，腌制十分钟
3
加干淀粉拌匀
4
热锅凉油，油温烧到七成热，薯条下锅炸制，边炸边搅拌
5
炸成浅金色出锅，
6
再倒入锅里复炸一次，把薯条炸成金黄色，就可以出锅了
7
蘸着番茄酱，味道一级棒！

小窍门

腌制薯条后，会出水，一定要把水水吸干，再加干淀粉拌匀入锅炸制！

来自美食天下我爱煮饭饭的作品

使用的厨具：炒锅

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