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莴笋百合炒肉片的做法

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降温前,早市的莴笋还比较便宜,1.8元/斤,挑了两根存着,准备今天做莴笋炒肉,正好昨天还做百合蒸肉还剩下一些百合,今天就也一起放进去了。O(∩_∩)O~

食材明细

主料
辅料

莴笋百合炒肉片的做法步骤

  • 莴笋百合炒肉片的做法步骤:1
    1
    百合洗净掰开,莴笋清理干净,顶端的叶子挺嫩的,我也留下来了,宝宝还挺愿意吃这个的。莴笋我事先稍稍焯了一下。
  • 莴笋百合炒肉片的做法步骤:2
    2
    热锅凉油,达到温度后,下猪五花翻炒。再加入蒜片煸香,下耗油,生抽,翻炒
  • 莴笋百合炒肉片的做法步骤:3
    3
    加入莴笋、百合翻炒上色
  • 莴笋百合炒肉片的做法步骤:4
    4
    出锅前加入盐和鸡精
  • 莴笋百合炒肉片的做法步骤:5
    5
    宝宝一点辣都不吃,否则加一点红椒,配色更加漂亮。开饭啦!
来自 美食天下 宝宝不在家mua 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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