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青椒杏鲍菇

孙小厨的私房菜

青椒杏鲍菇的做法

1张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 3个
尖椒 2个
木耳 6个

辅料

生抽 10ml
盐 5克
糖 2克
鸡粉 2克
姜 1块

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

青椒杏鲍菇的做法步骤

1
原材料洗净，干木耳泡发
2
木耳切丝，杏鲍菇切丝，青椒切丝
3
先加入杏鲍菇过油炒软，之后盛出备用
4
加入姜片煸炒出香，最后没用小红椒因为青椒好辣。再加入青椒煸炒，下入木耳和杏鲍菇，加入盐，鸡粉，生抽和少许糖快速翻炒。
5
打完收工

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使用的厨具：炒锅

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