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下酒小菜—啤酒丝螺

下酒小菜—啤酒丝螺的做法

1张图片

“非常好吃的下酒小菜，即使是不会喝酒的我也很喜欢呢。”

食材明细

主料

丝螺适量
洋葱适量
淀粉适量

辅料

蒜适量
姜适量
辣椒丝 适量
香菜适量
啤酒适量

配料

酱油适量
糖适量
盐适量
五香粉 适量
鸡精适量
鲍鱼汁 适量

咸鲜口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度

啤酒丝螺的做法步骤

1
丝螺买回来用盐水泡3各小时以上，洗干净。
2
锅内放油，爆香洋葱、姜末、蒜末。
3
放入丝螺爆炒。
4
炒的过程中放入糖、五香粉。
5
放入酱油。
6
放入盐，最好比平时吃菜的盐多一点。
7
在锅中放入啤酒，没过丝螺。
8
大火炖开，小火收汁，在出锅前放入鲍鱼汁。
9
在放入用啤酒调的淀粉。
10
真的是非常好吃呢。

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