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香菇扒油菜

小瑞来
香菇扒油菜的做法

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“素菜也疯狂！”

食材明细

主料
辅料

香菇扒油菜的做法步骤

  • 香菇扒油菜的做法步骤：1
    1
    油菜200克
  • 香菇扒油菜的做法步骤：2
    2
    香菇200克
  • 香菇扒油菜的做法步骤：3
    3
    葱，蒜切碎待用。
  • 香菇扒油菜的做法步骤：4
    4
    用水将油菜和香菇用水焯一下，捞也控水待用。
  • 香菇扒油菜的做法步骤：5
    5
    炒锅内放入少许油，放葱花炸锅，分别放入花椒粉、油菜、香菇、盐。翻炒。
  • 香菇扒油菜的做法步骤：6
    6
    放入蒜末，蚝油，盛盘即可。

小窍门

焯过的菜水不要空得太干，炒熟了不好看，水也不要太多，还得勾欠。
来自 美食天下 小瑞来 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   素菜   常见菜式  

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