美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
小吃
家常菜
老人
下午茶
春季食谱
炸甜木薯
聪慧仪
1张图片
“
闲着无聊就做些零食来吃...
”
食材明细
主料
木薯
适量
辅料
花生
适量
小鱼干
适量
配料
糖
适量
甜味
口味
炸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
炸甜木薯的做法步骤
1
把材料准备好木薯切片(薄的),小鱼干泡软然后沥干水分,花生(去皮也可以)。
2
把木薯片下锅炸至金黄色。
3
把炸好的的木薯片捞起。然后再炸小鱼干和花生。
4
把适量的水倒进锅了然后倒入适量的糖至融化。溶化后,液体会变得浓稠就关火。
5
把焦糖瞬速得到入炸好的木薯片,花生和小鱼干。然后一定要快速的搅拌。
6
搅拌后,这样就可以吃了。
小窍门
1.如果煮好糖浆后,然后关小火把木薯片,花生和小鱼干在锅里搅拌也可以。
2.如果在碗里搅拌的话,一定要快要不然糖浆会很快的凝固。
3.木薯片削的越薄越好吃。
4.不放小鱼干或花生也无所谓。
来自 美食天下
聪慧仪
的作品
所属分类:
小吃
家常菜
老人
下午茶
春季食谱
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
小吃
家常菜
老人
自制早餐油条
putimama
香菜豆腐鸡蛋饼
清水淡竹
酱香饼
宸·羽
五香茶叶蛋
蔬菜团子
红枣玉米窝窝头
水煮云吞面
芝士土豆泥
香蕉烤蛋奶
芋头糕
水煎包
胡萝卜玉米面发糕
热门专题
更多
玛格丽特饼干
丝瓜炒鸡蛋
爆炒猪肝
辣白菜炒饭
青椒酿肉
苦瓜鸡蛋饼
羊肉手抓饭
蒸面条
芒果芝士蛋糕
小麻花
红烧草鱼
自贡冷吃兔
南瓜戚风
芦笋炒腊肠
盐焗鸡腿
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹
map