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简单营养美味——香葱白米虾

简单营养美味——香葱白米虾的做法

1张图片

食材明细

主料

白米虾 一份
葱花适量

辅料

盐适量
姜片 3片
蒜 3瓣
黄酒一大勺
蒸鱼豉油 一大勺
蚝油一大勺
番茄酱 半勺
糖一小勺
清水 3大勺

其他口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

香葱白米虾的做法步骤

1
白米虾洗净,葱、姜、蒜切末
2
蒸鱼豉油、黄酒、糖、蚝油、番茄酱和清水按比例调成酱料汁备用
3
锅烧热，下油，下入少量葱姜蒜爆香，盛出。然后将白米虾倒入锅中，略翻炒，变色后盛出。
4
导入语调好的酱汁，重新下入余下的葱姜蒜末，煮开。
5
将白米虾重新倒入锅中继续翻炒，待虾子裹上酱汁，翻炒均匀，收汁，即可盛出享用。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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