准备好我们所需要的食材，胡萝卜土豆切滚刀块，苹果切块，牛肉切块

牛肉过水，稍微焯一下

炒锅里热油，放入胡萝卜土豆翻炒

加入牛肉，加入咖喱块，加水，加椰汁，煮！

煮多久要看你炒到什么程度，希望初学者不要怕麻烦，几分钟就看一下锅，是不是咖喱熬至浓稠，肉是不是松软，土豆胡萝卜熟没熟。按个人口味吧！来一碗米饭，香滴狠阿！