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蚕豆米炒鸡蛋

蚕豆米炒鸡蛋的做法

1张图片

“黄配绿，很美呢！”

食材明细

主料

蚕豆米 300克
鸡蛋 2 个

辅料

油适量

配料

盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚕豆米炒鸡蛋的做法步骤

1
鸡蛋加少许盐打散在碗里。
2
锅底放少许油将鸡蛋炒匀，炒嫩一点，
3
鸡蛋盛出，锅底重新放油，炒蚕豆。
4
将炒好的鸡蛋倒入蚕豆中，加适量盐翻炒均匀即可。

小窍门

蚕豆要多炒一会才放鸡蛋，防止不熟。

来自美食天下锦色琉璃的作品

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