鸡蛋加糖搅均，加入玉米油拌均。

香蕉泥加柠檬汁拌均，加入蛋液中搅拌均匀。

低粉、泡打粉、苏打粉混合过筛，与肉桂粉、果仁拌均，将香蕉蛋糊倒入粉类中。

搅拌至粗糙状即可。

将拌好的蛋糕胡装入模具8分满，表面装饰果仁，进烤箱。烤制：烤箱提前预热，140度，25分钟。（时间温度仅供参考，请根据自家烤箱脾气适当调整温度和时间）