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盐水煮蚕蛹

盐水煮蚕蛹的做法

1张图片

食材明细

主料

蚕蛹适量
姜适量
葱适量
八角适量

辅料

盐适量
料酒适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

盐水煮蚕蛹的做法步骤

1
.蚕蛹冲洗干净，入锅
2
添加水葱姜八角
3
添加盐料酒
4
煮好的蛹浸泡在卤水中，随吃随取

小窍门

1、喜欢嫩口的，煮开即可关火，喜欢肉质紧致的，可以多煮一会儿；
2、盐比平常做菜多一点就行。

来自美食天下鲅鱼圈的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

所属分类：小吃

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