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酸辣菜苔

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酸辣菜苔的做法

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“秋冬季节的菜，酸酸辣辣，简单易学，特别下饭”

食材明细

主料
辅料

酸辣菜苔的做法步骤

  • 酸辣菜苔的做法步骤：1
    1
    备好食材，洗净（小葱味道好，大葱图方便），辣椒根据个人喜好加多少，我买的是超辣的，两个就够了
  • 酸辣菜苔的做法步骤：2
    2
    葱，蒜，干辣椒切碎
  • 酸辣菜苔的做法步骤：3
    3
    锅烧辣，下油，爆葱蒜，干辣椒，喜欢甜口味的可以在爆葱蒜时丢颗小冰糖
  • 酸辣菜苔的做法步骤：4
    4
    大火爆炒，菜微微变色后就可放盐和味精，翻炒些许，（若是丢冰糖了可能会粘锅，可点少许水）最后出锅前放醋
  • 酸辣菜苔的做法步骤：5
    5
    出锅啦，酸辣酸辣，带着丝丝甜味
来自 美食天下 九旬cc 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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