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酒香蔓越莓酱

调料喵
酒香蔓越莓酱的做法

  1张图片

“买了好多蔓越莓，各种想办法消耗它”

食材明细

主料
辅料
  • 米酒汁 适量（正好没过蔓越莓）

酒香蔓越莓酱的做法步骤

  • 酒香蔓越莓酱的做法步骤：1
    1
    蔓越莓切碎备用
  • 酒香蔓越莓酱的做法步骤：2
    2
    将自制米酒的米酒汁分离出来
  • 酒香蔓越莓酱的做法步骤：3
    3
    将蔓越莓和米酒加入炖锅中熬煮，沸腾后加入适量白糖。熬煮至浓稠后，即可起锅。

小窍门

因为蔓越莓干比较酸，所以不加白糖的话，酱汁很酸，喜欢酸味重的人，可以不加白糖
来自 美食天下 调料喵 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   泡酱腌菜  

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