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清炒山药

䔡芄……
清炒山药的做法

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食材明细

主料
辅料

清炒山药的做法步骤

  • 清炒山药的做法步骤：1
    1
    葱花
  • 清炒山药的做法步骤：2
    2
    山药切片清水浸泡
  • 清炒山药的做法步骤：3
    3
    水中放一匙白醋泡10分钟
  • 清炒山药的做法步骤：4
    4
    清水炒熟，控水待用
  • 清炒山药的做法步骤：5
    5
    热锅热油，放葱花，在放山药，微炒，关火放盐，糖，起锅装盘即可

小窍门

浸泡时一定要放白醋，黑醋的话会发黄，炒出来酸味也比较重
来自 美食天下 䔡芄…… 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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