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豆腐花

豆腐花的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋四个
黄豆一小把

辅料

肉适量

配料

花生适量
葱适量
黑豆适量
盐适量
面酱适量

其他口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

豆腐花的做法步骤

1
黄豆、花生、黑豆用水提前泡好。
2
用料理机作豆浆。
3
煮沸。
4
准备好四个鸡蛋。
5
打散待用。
6
将豆浆和鸡蛋混和加盐。
7
用火蒸十五分钟。
8
葱花爆香。
9
放入肉丁。
10
放入面酱。
11
做好的面酱跟豆腐花拌好。

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