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简单方便好吃的爆炒火锅料(鱼豆腐、香肠等)的做法

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爱下厨的人,也可能是个懒人。这道菜既解决懒、也解决好吃两个矛盾的疑难。好吧,我是夸大了。不知道大家家里会常备些什么食材,火锅食材我还是蛮推荐的,虽然是生产加工的,但胜在冻在冰箱里,不怕新鲜的问题,需要的时候取些加工,哪怕是深夜,也可以美美地吃上一顿。

食材明细

主料
辅料

爆炒火锅料的做法步骤

  • 简单方便好吃的爆炒火锅料(鱼豆腐、香肠等)的做法步骤:1
    1
    准备火锅料一斤,切成自己喜欢的形状。
  • 简单方便好吃的爆炒火锅料(鱼豆腐、香肠等)的做法步骤:2
    2
    放油、蒜头。
  • 简单方便好吃的爆炒火锅料(鱼豆腐、香肠等)的做法步骤:3
    3
    火锅料下锅。
  • 简单方便好吃的爆炒火锅料(鱼豆腐、香肠等)的做法步骤:4
    4
    下适量的甜辣酱。没有甜辣酱的话,可以下点辣椒和白糖,但口感会有偏差。
  • 简单方便好吃的爆炒火锅料(鱼豆腐、香肠等)的做法步骤:5
    5
    下适量的蒜蓉辣椒酱。
  • 简单方便好吃的爆炒火锅料(鱼豆腐、香肠等)的做法步骤:6
    6
    锅里的火锅料炒到带焦油脆后,关火。下你比较喜欢的口味的生抽,翻拌一下。
  • 简单方便好吃的爆炒火锅料(鱼豆腐、香肠等)的做法步骤:7
    7
    下葱花再翻拌一下。
  • 简单方便好吃的爆炒火锅料(鱼豆腐、香肠等)的做法步骤:8
    8
    装盘,趁热和你的家人或朋友美美的享受吧。

小窍门

火锅料建议用不带馅的鱼豆腐,香肠等;
火锅料通常是存放在冷冻的,要使用时,建议用凉水泡一会儿去冰;
来自 美食天下 辰歌cg 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   儿童   老人   川菜   冬季食谱   午餐  

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